如何吃蛋塔才不危害健康？
蛋塔就像其它糕點一樣，是高油、高糖、低纖維的食品，葡式蛋塔更可觀的是蛋塔的皮含有大量酥油及奶油，餡也少不了鮮奶油、大量蛋黃。一顆約80公克的蛋塔，熱量大約達到300大卡，所以一盒市面上蛋塔就1800大卡了
而脂肪有20公克(相當於四茶匙的油)、醣份有23公克(其中有約6.5公克的砂糖)、蛋白質有6公克。脂肪的熱量提供，高達62%，醣份佔總熱量的30%，蛋白質則佔了8%。在20公克的脂肪中，飽和脂肪酸又佔了56%
或許建議吃蛋塔的同時，不要再用含糖飲料搭配，而喝個 無糖茶或不加奶精與糖的咖啡，所以很常拿來當作下午茶茶點@@
英式下午茶的專用紅茶為產自英屬殖民地印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶、或錫蘭高地紅茶，也有喝奶茶的習慣。
品嘗蛋糕、三明治等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被壘成「三層架」的形式：第一層放置各種口味的三明治，第二層是英國的傳統點心司康餅（scone），第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應先從下往上吃。
港式茶餐廳其中一種有名的飲料是鴛鴦奶茶， 鴛鴦奶茶是一種奶茶及咖啡的混合飲品。
由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成，讓飲用者同時享受咖啡的苦澀、香味，與奶茶的絲滑柔順混合於口中，
更是鴛鴦的特色所在，搭配蛋塔，或冰火菠蘿油，令人回味無窮。
