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港式茶餐廳其中一種有名的飲料是鴛鴦奶茶， 鴛鴦奶茶是一種奶茶及咖啡的混合飲品。
由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成，讓飲用者同時享受咖啡的苦澀、香味，與奶茶的絲滑柔順混合於口中，
更是鴛鴦的特色所在，搭配蛋塔，或冰火菠蘿油，令人回味無窮。
如果自製鴛鴦奶茶，咖啡與奶茶的比例可依個人喜好調整。
可自行加砂糖，或加入煉奶。熱飲和凍飲均可。
還有一種飲料叫兒童鴛鴦，又名「黑白鴛鴦」，是香港特有的飲料，
由阿華田及好立克混合而成；由於不含咖啡因，因此適合小孩飲用。
來源：
http://blog.xuite.net/kittyjeanlin/blog/23426768
http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/11550837
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