我和港式下午茶有個約會~ @ ~貝林古堡~

港式茶餐廳其中一種有名的飲料是鴛鴦奶茶，鴛鴦奶茶是一種奶茶及咖啡的混合飲品。

由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成，讓飲用者同時享受咖啡的苦澀、香味，與奶茶的絲滑柔順混合於口中，

更是鴛鴦的特色所在，搭配蛋塔，或冰火菠蘿油，令人回味無窮。

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如果自製鴛鴦奶茶，咖啡與奶茶的比例可依個人喜好調整。

可自行加砂糖，或加入煉奶。熱飲和凍飲均可。

還有一種飲料叫兒童鴛鴦，又名「黑白鴛鴦」，是香港特有的飲料，

由阿華田及好立克混合而成；由於不含咖啡因，因此適合小孩飲用。

來源：

貝林古堡葡式蛋塔

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